Adéntrate en el mundo del rendimiento físico y la salud con el Curso Universitario de Especialización en Nutrición Deportiva y Coaching Nutricional, avalado por la prestigiosa Universidad de Vitoria-Gasteiz. Este programa de formación único te sumergirá en el dinámico campo de la nutrición deportiva, proporcionándote las habilidades esenciales para optimizar el rendimiento atlético y promover estilos de vida activos y saludables. Prepárate para explorar los principios fundamentales de la nutrición adaptada al deporte y desarrollar las destrezas necesarias para ser un coach nutricional altamente efectivo.
¿Qué aprenderás con el Curso Universitario de Especialización en Nutrición Deportiva y Coaching Nutricional?:
Durante este curso de especialización, te embarcarás en un viaje educativo que abarca tanto los aspectos teóricos como prácticos de la nutrición deportiva y el coaching nutricional. Profundizarás en las necesidades nutricionales específicas de los atletas, comprendiendo cómo la alimentación puede afectar directamente el rendimiento. Analizarás la importancia de los macronutrientes, micronutrientes y la hidratación en diferentes disciplinas deportivas.
Paralelamente, desarrollarás habilidades para diseñar planes nutricionales adaptados a las exigencias particulares de cada deporte y a las características individuales de los atletas. Aprenderás a ajustar la dieta para optimizar la energía, la resistencia y la recuperación.
Finalmente, explorarás el uso adecuado de suplementos nutricionales en el contexto deportivo, comprendiendo cuándo y cómo integrarlos de manera segura y efectiva para mejorar el rendimiento y acelerar la recuperación.
En definitiva, adquirirás habilidades de coaching nutricional específicas para el mundo del deporte. Aprenderás a motivar a los atletas para que adopten hábitos alimenticios saludables, establezcan metas realistas y superen obstáculos nutricionales.
La flexibilidad y la accesibilidad son dos de las principales características de la metodología de estudio de Zowa. Un método educativo que te permite estudiar online 100% de manera autónoma, favoreciendo así tu desarrollo profesional, personal y formativo de forma simultánea.
Con una duración de un año y sin restricciones ni requisitos de acceso, la formación que te presentamos tiene una carga lectiva aproximada de 600 horas. A lo largo de tus estudios, además, cuentas con el apoyo y asesoramiento de un/a tutor/a especializado/a, que te acompañará durante tu paso por la escuela.
Diploma del curso
El método educativo de Zowa Health está especialmente diseñado para ofrecer una formación de calidad y completa en el área de la salud. Además, nuestros diplomas cuentan con el aval de instituciones educativas de alto prestigio, gracias a nuestra condición de socios de la Asociación Nacional de Centros y Proveedores de E-Learning (ANCYPEL).
Además de nuestra titulación, al finalizar la formación recibirás un diploma digital que certifica el CURSO UNIVERSITARIO DE ESPECIALIZACIÓN EN NUTRICIÓN DEPORTIVA Y COACHING NUTRICIONAL, avalado por la UNIVERSIDAD DE VITORIA-GASTEIZ, reconocido con 12 ECTS.
*El contenido de esta titulación se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Esta formación no conduce a la obtención de una titulación oficial.
Temario del curso
NUTRICIÓN DEPORTIVA
INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APORTE DE ENERGÍA
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
RESUMENESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
SOLUCIONARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 12. MIOLOGÍA APLICADA
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 13. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEL DEPORTE
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 14. PAUTAS NUTRICIONALES DEPORTIVAS
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 15. USO DE LOS NUTRIENTES EN EL EJERCICIO
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 16. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 17. ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS ETAPAS DE LA VIDA
RESUMEN
ESPACIO DIDÁCTICO
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA
COACHING NUTRICIONAL
INTRODUCCIÓN
BASES DEL COACHING
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HISTORIA DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIFERENCIAS ENTRE EL COACHING Y OTRAS DISCIPLINAS
MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍAS DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÁMBITOS DE ACTUACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MODELOS TEÓRICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CORRIENTES PROFESIONALES
MÓDULO 3. FIGURA DEL COACH
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACH?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓDIGO ÉTICO DEL COACHING
MÓDULO 4. FIGURA DEL COACHEE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACHEE?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHABILITY
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESO DE CAMBIO
MÓDULO 5. PROCESO Y SESIONES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SESIONES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS ESTRUCTURALES DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FIN DEL PROCESO DE COACHING
MÓDULO 6. HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL COACHING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COACHING
FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN
MÓDULO 7. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BROMATOLOGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA, DIETA Y DIETISTA-NUTRICIONISTA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SALUD Y ENFERMEDAD
SOLUCIONARIO
MÓDULO 8. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GRUPOS DE ALIMENTOS
MÓDULO 9. APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN Y GENERALIDADES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIGESTIÓN
MÓDULO 10. NECESIDADES NUTRICIONALES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. METABOLISMO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. UNIDADES DE MEDIDA DE LA ENERGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALOR CALÓRICO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES ENERGÉTICAS DE UN INDIVIDUO SANO
MÓDULO 11. LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTUALIZACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA EQUILIBRADA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MITOS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
APLICACIÓN DEL COACHING A LA NUTRICIÓN
MÓDULO 12. COACHING NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL COACHING NUTRICIONAL?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ROL DEL COACH NUTRICIONAL
MÓDULO 13. TÉCNICAS BÁSICAS DEL COACHING NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE LAS EMOCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROGRAMACIÓN NEUROLINGÜÍSTICA (PNL)
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MINDFULNESS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MEJORA DE LA AUTOESTIMA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MOTIVACIÓN Y NUEVOS HÁBITOS ALIMENTARIOS
MÓDULO 14. MODELOS DE APLICACIÓN Y HERRAMIENTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MODELOS DE APLICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HERRAMIENTAS
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA